Description par topdrinks
Graham's Fine Tawny est un délicieux vin de Porto provenant de la région du Douro au Portugal. Avec son goût sucré et ses riches arômes de fruits secs et de noix, c'est le choix parfait pour un moment convivial. Savourez un verre avec un dessert ou en compagnie d'amis. Graham's Fine Tawny 75cl Graham's Fine Tawny est un délicieux vin de Porto du Portugal, provenant spécifiquement de la magnifique région du Douro.
Ce porto tawny est connu pour sa saveur douce et raffinée, produit par la célèbre marque Graham's, qui réalise des vins de haute qualité depuis des générations. Profil aromatique et gustatif À l'ouverture d'une bouteille de Graham's Fine Tawny, un arôme riche de fruits secs s'épanouit, avec des notes de noix et des subtiles épices.
La première gorgée révèle une saveur douce parfaitement équilibrée avec une légère note boisée. On y perçoit surtout le caramel, la vanille et une légère touche d'épices, offrant une expérience complexe mais accessible. Comment le produit est-il fabriqué ? Graham's Fine Tawny est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans la vallée du Douro.
Après la récolte, les raisins sont pressés et la fermentation a lieu. Ensuite, le porto vieillit en fûts de chêne, où il développe ses saveurs caractéristiques. Ce processus peut durer plusieurs années, donnant au vin sa couleur profonde et ses arômes riches. Caractéristiques du produit * Taux d'alcool : 19.0% * Origine : Portugal * Profil gustatif : Doux * Région : Douro * Temps de vieillissement : Plusieurs années en fûts de chêne * Ingrédients utilisés : Raisins L'histoire du producteur/distillerie Graham's a été fondée en 1820 par les frères William et George Graham.
La marque a une forte passion pour la production de portos de qualité, ce qui se reflète dans leurs processus de fabrication soignés et leur attention aux détails. Les Symington Family Estates, dont fait partie Graham's, a des traditions séculaires dans le métier et continue d'innover sans perdre son héritage. Cela rend chaque gorgée de leurs portos unique et pleine de caractère.
Description par Decantalo Vin
Graham's Fine Tawny Port est un vin généreux de Porto, où dominent les cépages traditionnels de la région tels que Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela et Touriga Franca. Il est élaboré par Porto Graham dans la vallée du Douro, au Portugal. W. & J. Graham's est une entreprise fondée par les frères William et John Graham qui a commencé à commercialiser des textiles.
En 1820, ils acceptèrent 27 barils de Porto en paiement d'une dette. Ce fait les a incité à se consacrer à la production de vins de Porto de grande qualité. C'est ainsi qu'est née la maison Graham's Port. En 1970, la famille Symington acquit Graham. La première récolte de la cave sur la propriété de Symington, cette même année, a été extraordinaire.
Le Porto Vintage 1970 est considéré comme l'un des meilleurs vins de ce siècle. Les raisins avec lesquels ce Graham's Fine Tawny Port est élaboré proviennent principalement de cinq Quintas réputées parmi les meilleures de la vallée du Douro : Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (dans la vallée de la rivière Torto) Quinta da Vila Velha et Quinta do Vale de Malhadas.
Ces Quintas bénéficient d'un microclimat chaud et sec avec des parcelles composées de sols en schiste propices au développement et à la maturation de la vigne. Le Graham's Fine Tawny Port passe en moyenne trois ans dans des bacs en chêne lui permettant d'entrer en contact avec l'oxygène qui pénètre subtilement dans le bois.
Il s'agit d'un vin plus évolué et plus doux qu'un Porto Ruby. Un vin polyvalent idéal pour être dégusté en toute occasion.
Description par Fnac Marketplace
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