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Classé 23ème Champagne du mois de juin 2026
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| Marque | CHAMPAGNE POMMERY |
| Catégorie | Champagne |
| Produit mis en ligne le | 20/11/2021 |
| Code EAN | 3352379006358 |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Alcool | 12,5 % vol. |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Année de parution Guide Hachette | 2014 |
| Arômes | Agrumes |
| Assemblage / composition | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Catégorie produits | Champagne |
| Contenu net | 1,5 l |
| Cuvée | Royal |
| Dégustation | Elégant |
| Dégustation bouche (bouche) | Elégante, vive. Les petites notes de fruits rouges s’affirment. Le vin est rond, ample, délicat et d’une belle longueur. En final, la bouche est bien nette, sans aucune sécheresse. Tout est harmonie dans ce vin qui ne fatigue jamais le palais. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Vif et “gai ”, frais, facile, fin et délicat, ouvert. Notes d’agrumes et de fleurs blanches associées à celles de petits fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune pâle présentant de légers reflets verts. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire |
Installée dans la cité des Sacres, la maison Pommery occupe sur la butte Saint-Nicaise d'imposants bâtiments de style néogothique anglais, conformes au goût de Louise Pommery qui, après son veuvage, donna dès 1858 une impulsion magistrale à la société. On lui doit aussi l'aménagement des crayères monumentales où sont élevés les vins. Depuis 2002, Pommery appartient au groupe Vranken Monopole. Issu des trois cépages champenois, son Brut royal s'ouvre sur un fruité gourmand la bouche équilibrée offre une longue finale teintée d'une plaisante amertume aux accents de pamplemousse. Quant au 2005 grand cru (50 à 75 €), qui marie pinot noir et chardonnay, il s'annonce par un nez élégant alliant minéralité et fruits secs, avant de délivrer une attaque vive et des nuances de torréfaction. Une étoile également. (NM) |
| Libellé | Magnum Champagne Pommery - Brut - 1.5 L |
| Marque | Pommery |
| Note de la communauté maCave | 8 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal, En entrée, Grandes occasions |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Sucrosité | Brut |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Vin millésimé | Non |
Description par vinatis
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