Four à pizza PUMMARO four à bois BellaNapoli Haute qualité Professionnelle

 Description du produit

Le Four à bois Pummaro Bellanapoli est un produit de qualité professionnelle conçu en Italie pour les particuliers et les professionnels souhaitant préparer des pizzas comme au restaurant. Ce four à bois est doté de la technologie AIR COOKING, un système breveté qui permet une cuisson parfaite des deux côtés de la pizza grâce à l'introduction d'air de combustion sur les braises.

Le matériau isolant (scamotek) de qualité et l'épaisseur du four permettent de conserver la chaleur plus longtemps. Une fois la température optimale atteinte, le four peut être utilisé en laissant la porte de cuisson ouverte, sans déperdition de chaleur. Ce four à bois atteint en moins de 15 minutes une température de 400°C.

Les fours Bellanapoli consomment très peu de bois grâce à leurs excellentes qualités de combustion : 4 à 8 kilos suffisent pour assurer 4 à 8 heures de cuisson. Ce modèle dispose de deux roues pour faciliter son déplacement et peut être utilisé en extérieur, dans votre jardin, terrasse ou sous une pergola, car il est conçu pour résister aux intempéries, pluie, neige et forte chaleur.

Le Four à bois Pummaro Bellanapoli a une capacité de 2 pizzas et utilise une cuisson directe (chambre de combustion et de cuisson unique). La chambre de cuisson est en base réfractaire alimentaire, la porte du four est en acier et le dôme est en acier inoxydable 430. L'isolation est en scamotek, avec 8 cm de laine de roche pour une meilleure conservation de la chaleur.

Le temps de chauffe est de 400°C en 15 minutes, avec une cheminée en acier inoxydable et un thermomètre intégré pour surveiller la température. Le Four à bois Pummaro Bellanapoli dispose également d'un porte-bûches intégré, d'une pierre de cuisson réfractaire et d'un brasero interne à bois. Il est sur pieds, avec 2 roues et a été fabriqué en Italie. Ses dimensions sont de 107 x 77.5 x 184 cm et il pèse 130 kg.

En somme, le Four à bois Pummaro Bellanapoli est un produit de qualité professionnelle conçu pour les particuliers et les professionnels souhaitant préparer des pizzas comme au restaurant. Avec sa technologie AIR COOKING, sa capacité de 2 pizzas et sa résistance aux intempéries, il est parfait pour une utilisation en extérieur et vous permettra de cuire des pizzas parfaitement cuites en un rien de temps.