Description du produit
Le tapis en silicone pour macarons est un accessoire indispensable pour les amateurs de pâtisserie. Avec ses 48 empreintes de 3,5 cm de diamètre, il permet de réaliser facilement des coques de macarons parfaitement rondes et de même taille. Fabriqué en silicone de qualité professionnelle, ce tapis est ultra flexible et antiadhérent, ce qui facilite le démoulage des coques. Il résiste à des températures allant de -60°C à +230°C, ce qui le rend utilisable aussi bien au four qu'au congélateur ou au réfrigérateur.
Le tapis en silicone pour macarons possède un marquage pour chaque macaron, délimité par un rebord en silicone, permettant ainsi à votre pâte de ne pas couler une fois déposée. Chaque repère dispose de deux surfaces différentes : une mate et une brillante. Pour fabriquer des macarons à la bonne taille, il vous suffit simplement de verser votre pâte sur la plus petite surface (le petit cercle), elle doit ensuite s'étaler toute seule sur la seconde (le second cercle) une fois enfournée. Nous vous conseillons d'utiliser les poches à douilles pour déposer votre pâte proprement sur chaque repère du tapis, beaucoup plus pratique et précis qu'à la cuillère.
Le tapis en silicone pour macarons peut également servir pour d'autres pâtisseries comme des choux, des petits fours ou encore des meringues. Il est facile à nettoyer et peut être réutilisé à l'infini. Pour des macarons réussis sans craquelure sur le dessus, posez-les sur une plaque à macaron froide. Si vous n'avez qu'une seule plaque à macarons et que vous devez faire plusieurs fournées, passez tout simplement votre tapis à macaron sous l'eau froide avant la fournée suivante.
Le tapis en silicone pour macarons est disponible chez plusieurs vendeurs, tels que Conforama marketplace, Zodio, Fnac Marketplace, Rakuten, Amazon, La Centrale du Bureau, Cultura, Cdiscount, Darty MarketPlace, Labellevie, Youdoit et eBay. Peu importe où vous l'achetez, vous pouvez être sûr de faire des macarons de qualité professionnelle avec cet accessoire indispensable.
