Description du produit
Le rhum Opthimus 15 ans est un rhum dominicain de tradition espagnole élevé en système Solera. Il a bénéficié du sol riche de la République Dominicaine, ce qui lui donne une couleur vieil or à reflets cuivrés. Au nez, on retrouve des notes fines et subtiles entre la banane et le zeste de citron, avec une belle fraîcheur réglissée. On peut également percevoir des notes de curry, de muscade, de dragée, de pommade et de mûre. En bouche, il est léger et onctueux, s'ouvrant sur des saveurs de melon, de mangue épicée et de fruits secs, avec une touche de piment et de tomate séchée en arrière-plan. La finale est longue et douce, sur les fruits mûrs.
Ce rhum Opthimus 15 ans a été stocké dans des fûts de bourbon avant d'être mis en bouteille avec un degré naturel de 38%. Il est embouteillé à la main et numéroté individuellement en République Dominicaine. On retrouve des notes de miel, de caramel, de vanille, de café et de chocolat noir avec un soupçon de chêne dans ce rhum Opthimus 15 ans.
La production et l'origine de ce rhum sont dominicaines, plus précisément à Santo Domingo. Les fûts utilisés sont en chêne blanc américain ex Bourbon. La graduation alcoolique est de 38% et la réservation est de 15 ans. La couleur ambrée précise et limpide est très agréable à l'œil. Au nez, on perçoit des notes douces d'orange, de bois noble et de vanille. En bouche, il est élégant, rond et doux, avec des notes moelleuses et une finition d'intensité moyenne-haute, avec des notes de pâtisserie fines. Il est présenté dans un étui en carton.
Ce rhum Opthimus est fabriqué à partir de la mélasse de canne à sucre de la République Dominicaine. Il est considéré comme l'un des meilleurs rhums de la République Dominicaine. Le bouquet du porte baril de chêne et le Xita complet sont très matures, ce qui en fait un rhum culinaire pour les fans de l'île des Caraïbes. Il a été classé dans le "Guide du pénin" comme une combinaison de 9 des meilleurs endroits aux vins et spiritueux.
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