Description du produit
Le kasha, également connu sous le nom de sarrasin grillé, est une céréale d'accompagnement originaire de l'Asie du nord-est. Il est décortiqué et grillé, ce qui lui donne une saveur plus prononcée que le sarrasin. Le kasha est très consommé en Europe de l'Est, en particulier en Russie, où il est utilisé pour farcir des légumes tels que le chou, la courgette et le potimarron, ainsi que pour faire des quiches et des galettes.
Le kasha est une source de protéines, riche en fibres et en magnésium, avec une valeur énergétique de 377 kcal / 1595 kJ pour 100g, soit 19% des apports de référence. Il peut être utilisé en remplacement du blé dur, du riz ou des pâtes pour accompagner un plat chaud de légumes. Il peut également être intégré dans les soupes et les potages ou utilisé pour faire des galettes.
Le Sobacha, également appelé "thé de sarrasin", est une infusion aux graines de sarrasin grillées. Cette infusion de haute qualité issue de l'agriculture biologique est une recette de tisane japonaise et une nouvelle boisson DETOX. Le Sobacha est riche en minéraux et en fibres solubles, ce qui en fait un compagnon indispensable pour un régime minceur ou diététique. Il contient des fibres hydrosolubles pour couper l'appétit naturellement et des antioxydants. Pour préparer une infusion de Sobacha, versez 2 à 3 cuillerées à soupe de sarrasin grillé dans une tasse, faites chauffer l'équivalent d'une tasse d'eau, puis transvasez l'eau dans la tasse et laissez infuser quelques minutes.
Le kasha - sarrasin grillé bio de la marque Celnat est un ingrédient à agrémenter de légumes, légumineuses ou autre ingrédient de votre choix. Il est issu de l'agriculture biologique.
En résumé, le kasha est une céréale d'accompagnement savoureuse et nutritive, riche en protéines, en fibres et en magnésium. Il peut être utilisé de nombreuses façons, notamment pour farcir des légumes, faire des quiches et des galettes, ou accompagner un plat chaud de légumes. Le Sobacha est une infusion aux graines de sarrasin grillées, riche en minéraux et en fibres solubles, idéale pour un régime minceur ou diététique. Le kasha - sarrasin grillé bio de la marque Celnat est un ingrédient polyvalent issu de l'agriculture biologique.
