Hachoir reber n°12 électrique

 Description du produit

Le hachoir à viande électrique N°12 de la marque REBER est un outil professionnel idéal pour réaliser des pâtés, terrines, chairs à saucisses, steaks hachés et autres plats gastronomiques selon les goûts et les recettes de nos nombreuses régions. Ce hachoir est robuste et performant, offrant un résultat exemplaire grâce à sa durabilité et son efficacité combinées.

Doté d'un moteur asynchrone d'une puissance de 500 Watts, ce hachoir à viande professionnel permet un rendement moyen de 60 à 120 kg de viande hachée par heure et autorise une utilisation en continu sans fatigue du moteur. Le réducteur axial à engrenages métalliques, en bain d'huile, assure une longévité optimale de l'appareil.

Le corps, la vis sans fin et la bague de serrage sont en fonte étamée pour usage alimentaire, tandis que le plateau est en acier inoxydable et le pilon en nylon. Les engrenages en métal montés sur douilles auto-lubrifiantes facilitent l'utilisation de ce hachoir REBER et permettent un travail avec un minimum d'effort.

Fiable, ce hachoir à viande électrique professionnel est pourvu d'un ventilateur, d'un cache-ventilateur et d'un boîtier interrupteur-condensateur étanche construits en matière plastique. La classe de protection IPX5 garantit une utilisation en toute sécurité.

Le trémie et le plateau en acier inoxydable permettent un nettoyage rapide et une hygiène répondant aux normes sanitaires. Le hachoir est livré avec un couteau, un pilon et une grille de 68 mm de diamètre avec des trous de 6 mm, en acier trempé, ainsi que deux entonnoirs de 15 et 25 mm de diamètre pour l'ensachage des saucisses et saucissons.

Ce hachoir REBER convient par exemple pour hacher la viande d'un demi-boeuf, ainsi il est parfait pour réussir vos charcuteries et préparations à base de viande en un tour de main ! Plus d'informations : Débit : 120 kg/h Rotation : 120 tr/min Dimensions : L 52 x P 27 x H 32 cm Puissance : 500 W Alimentation : 220/230 V Poids : 15 kg.